開啟 App
跳到主要內容
IP : 216.73.216.139
會員登入
語系選單
繁體中文
简体中文
English
日文
韓文
全館分類
圖書分類
學科分類
商管‧財經
管理‧領導
廣告‧行銷
傳記
工作‧職場
投資理財
電子商務
溝通‧談判
創業
經濟
會計‧統計
貿易
財務‧金融
企業經營
產業調查報告
多媒體電子書
語言學習
童書
其他
文學‧小說
華文現代文學
中國古典文學
中文文學評論
日本文學
英美文學
世界文學
外國文學評論
大眾讀物
推理/驚悚小說
科幻/奇幻小說
武俠/歷史小說
言情小說
青少年文學
其他
設計‧藝術
工業設計
建築
室內設計
視覺設計
攝影
電影
音樂
表演藝術
美術
工藝
其他
生活
飲食文化
食譜
生活保健
運動
園藝/寵物
旅遊
命理/占卜
兩性
勵志
時尚風潮
收藏
手作/DIY
筆記書
其他休閒娛樂
圖文‧漫畫
漫畫
繪本/插畫
其他
科普
綜合科普
天文、地球科學
數/理/化學
動物/植物/生物
參考書
科學史/傳記
環保
人文
中國/臺灣歷史
世界史
哲學
文化研究
語言學
宗教研究
性別研究
圖書資訊學
其他
社科
考古/人類學
社會學
教育學
傳播學
政治學
法律學
區域研究/地理
軍事
其他
親子‧童書
親子教育
兒童繪本
教材
語言學習
嬰幼兒書
學齡前幼兒
兒童文學
知識類
其他
語言
字典
語言工具書
中文
英文
英文檢定/托福
日文
日文檢定
法文
德文
西班牙文
其他語文
電腦
數位生活
網頁設計
數位攝影
影音多媒體
3D/CAD/CAM
行動裝置開發
資料庫
資訊總論
硬體組裝
網路技術
工具軟體
作業系統
程式語言
影像繪圖排版
文書處理軟體
技能檢定測驗
其他
考用‧參考書
國考用書
升大專考試用書
國中基測
升學考試
其他各類考用書
理工農醫
心理學
生物‧生化科學
農漁畜牧
藥學
中醫
醫學用書
工程技術
其他
學術書
文學院
外語學院
社會科學院
傳播暨藝術學院
理學院
管理學院
法學院
工學院
電機資訊學院
生命科學暨獸醫學院
醫學院
政府出版品
國家內政
國防、外交與國際事務
司法、法律事務
地方、縣市行政與觀光
族群、文化與藝術
財政經濟
交通與建設工程
農業、生態與環保
衛生與醫療
綜合行政
向下捲動瀏覽更多
總類
特藏
目錄學;文獻學
圖書資訊學;檔案學
國學
普通類書;普通百科全書
連續性出版品;期刊
普通會社;博物館學
普通論叢
普通叢書
群經
哲學類
哲學總論
思想;學術
中國哲學
東方哲學
西洋哲學
邏輯學
形上學
心理學
美學
倫理學
宗教類
宗教總論
宗教學
佛教
道教
基督教
伊斯蘭教
其他宗教
神話
術數;迷信
科學類
科學總論
數學
天文學
物理學
化學
地球科學;地質學
生物科學
植物學
動物學
人類學
應用科學類
應用科學總論
醫藥
家政
農業
工程
礦冶
化學工程
製造
商業:各種營業
商業:經營學
社會科學類
社會科學總論
統計
教育
禮俗
社會學
經濟
財政
政治
法律
軍事
中國史地
史地總論
中國通史
中國斷代史
中國文化史
中國外交史
中國史料
中國地理
中國地方志
中國地理類志
世界史地
世界史地
亞洲史地
歐洲史地
美洲史地
非洲史地
大洋洲史地
傳記
文物考古
語言文學類
語言學總論
文學總論
中國文學
中國文學總集
中國文學別集
中國各種文學
東方文學
西洋文學
其他各國文學
新聞學
藝術類
藝術總論
音樂
建築藝術
雕塑
繪畫;書法
攝影;電腦藝術
應用美術
技藝
戲劇
遊藝及休閒活動
向下捲動瀏覽更多
主題書展
本館書架
閱讀專欄
IP:216.73.216.139
最新消息
全館分類
圖書分類
商管‧財經
多媒體電子書
文學‧小說
設計‧藝術
生活
圖文‧漫畫
科普
人文
社科
親子‧童書
語言
電腦
考用‧參考書
理工農醫
學術書
政府出版品
學科分類
總類
哲學類
宗教類
科學類
應用科學類
社會科學類
中國史地
世界史地
語言文學類
藝術類
主題書展
本館書架
閱讀專欄
切換以下語系
繁體中文
简体中文
English
日文
韓文
登入
進階/全文搜尋
首頁
生活
詳目頁
:::
我要寫評分/評論
0
人評分過此書
中國人如何吃馬鈴薯
作者
:
屈冬玉 (編)
;
謝開雲 (編)
出版社
:
八方文化創作室
出版日期
:
2008
閱讀格式
:
PDF
書籍分類
:
語言
;
生活
學科分類
:
中國史地
ISBN
:
9789812839862
朗讀功能
:
因版權限制,本書不支援朗讀功能
QRCODE借書
本館館藏
借閱
試閱
借閱規則
當前可使用人數
6
人
等待人數
0
人
借閱天數
5
天
線上看
0
人
丨
借閱中
0
人
已收藏
收藏
追蹤
分享
選擇分享方式
擁有此書的圖書館
搜尋館別
選擇單位類型或單位所在地區
選擇單位類型
:
不限類型
大學校院
技職校院
公司行號
高中職
國中小
醫療單位
公共圖書館
政府機構
其他
選擇單位所在地區
:
不限地區
其他
海外地區
台灣東部
台灣離島
台灣北部
台灣南部
台灣中部
所有文化部計次圖書館
確認
推薦本館採購書籍
您可以將喜歡的電子書推薦給圖書館,圖書館會參考讀者意見進行採購
讀者資料
圖書館
:
義守大學
*
姓名
:
請輸入姓名
*
身分
:
請選擇
教師
大專院校學生
行政人員
其他
請選擇您的身分別
系所
:
請輸入系所
*
E-mail
:
※ 我們會寄送一份副本至您填寫的Email中
請輸入Email
電話
:
※ 電話格式為 區碼+電話號碼(ex. 0229235151)/ 手機格式為 0900111111
請輸入電話
*
請輸入驗證碼
:
驗證碼錯誤
更新驗證碼
送出
目錄
土豆—拯世之宝(代序)
科学认识马铃薯
马铃薯的植物学形态
马铃薯的营养价值
马铃薯的特殊营养与药用价值
中国马铃薯食谱
东北地区马铃薯吃法
拌土豆松
炒土豆片青椒
大鹅焖土豆
地皮土豆片
地三鲜
风味土豆泥
红菜汤
煎土豆饼
浇汁土豆泥
辣白菜炒土豆片
农家大酱蒸土豆茄子
烹土豆片
炝土豆丝,粉丝
青菜土豆沙拉
三丝爆豆
素炒土豆丝
土豆饼-I
土豆炖豆角
土豆炖咖喱鸡块
土豆干炖大鹅
土豆酱炖茄子
土豆粒丸子
鲟黄鱼焖土豆
油焖小土豆-I
炸黄金土豆球
炸土豆条炒蒜苔
华北地区马铃薯吃法
玻璃饺子
炒马铃薯块垒
地皮菜马铃薯丝
风味土豆球
干煸土豆条
锅仔粉条羊杂
过油肉马铃薯片
过油肉马铃薯片炒刀削面
过油肉马铃薯鱼
红烧薯块
浑源凉粉
鸡蛋葫芦丝马铃薯饼
家常拌粉
酱油马铃薯条
椒油土豆丝
金沙风光
精丸丸
酒醉马铃薯
倦鸟归巢
烤马铃薯
烙马铃薯片
烙马铃薯烊子
凉拌马铃薯丝
琉璃薯条
马铃薯白菜豆腐
马铃薯白菜豆腐汤
马铃薯白菜烩粉块
马铃薯拌灰菜
马铃薯饼
马铃薯菠菜钢丝面
马铃薯大烩菜
马铃薯豆腐炖家鸡
马铃薯豆腐炖排骨
马铃薯豆角炖排骨
马铃薯炖牛腩
马铃薯炖窝瓜
马铃薯炖小鸡
马铃薯粉丝金针菇
马铃薯糕
马铃薯锅贴
马铃薯烩莜面鱼
马铃薯火锅片
马铃薯焖茄子
马铃薯排骨冻豆腐
马铃薯茄子焖莜面窝窝
马铃薯烧牛肉
马铃薯丝拌苦菜
马铃薯丝拌腌苦菜
马铃薯丝韭菜炒鸡蛋(带饼)
马铃薯条炒胡萝卜丝
马铃薯窝瓜炖骨头
马铃薯窝瓜炖排骨
马铃薯莜面囤囤
马铃薯莜面饺子
马铃薯鱼
迷你绣球丸
秘制沙司土豆条
抿扒股
农家田园三色
排骨酸菜马铃薯泥
棋趣
炝锅马铃薯稀饭
三色土豆泥
砂锅马铃薯手擀面
素鲍派饭
酸菜炒粉条
酸菜马铃薯丝
酸菜马铃薯条
酸菜马铃薯鱼
酸菜土豆泥
蒜茸粉丝蒸扇贝
天鹅戏水
土豆饼-II
土豆炒黄豆芽
土豆煎蛋
土豆韭菜包子
土豆傀儡
土豆丸子
土豆鱼子
驼掌蚕丝土豆
万年青马铃薯条
五花肉煎马铃薯
五花肉油菜烩马铃薯
香煎土豆饼-I
香煎土豆排
香煎土豆肉卷
香辣马铃薯丁
香辣土豆丝
小鸡炖土豆
小土豆甲鱼
小土豆烧牛尾
雅趣
羊油酸菜马铃薯丝
银舟载宝
油粕落炒马铃薯条
油炸马铃薯饼
油炸马铃薯果子
油炸马铃薯片
油炸马铃薯丝
油炸马铃薯素鸡腿
油炸马铃薯丸子
莜面饨饨
莜面蒸鱼儿
蒸饺
蒸马铃薯
蒸马铃薯烊子
西北地区马铃薯吃法
百花土豆盒
草莓薯泥酥
醋溜洋芋丝
大盘鸡
东乡土豆片
炖南瓜土豆
丰收葡萄
黑塄塄
黑美人洋芋片
划菜
幻影土豆片
黄瓜粉皮
金雀巢
金丝望莲
金玉满堂
烤土豆
马铃薯煎饼
马铃薯凉粉
焖土豆
牛肉炒粉
三炸五拼
烧三圆
土豆饼-III
土豆炒肉片
土豆地软包子
土豆豆沙饼
土豆炖排骨
土豆干果糕
土豆糕
土豆鸡蛋羹
土豆煎饼
土豆麻团
土豆牛肉饼
土豆牛肉卷
土豆沙拉
土豆烧牛肉
土豆摊饼
土豆煨羊排
土豆香菇饼
土豆蒸鸡
土羊结合棒
像生梨
小白菜烩豆腐
新疆大盘鸡
洋芋卜拉
洋芋擦擦
洋芋筋筋
洋芋懒糕
洋芋面
银装酥果
鱼香土豆丝
榆林大烩菜
榆林拼三鲜
榆林羊杂碎
芋泥水晶卷
炸格丸子
蒸土豆
猪肝土豆条
猪肉撬板粉
西南地区马铃薯吃法
长寿土豆丝
炒三丝
葱花薯片
酢辣椒蒸土豆
脆哨土豆粒
粉蒸土豆排骨
蜂窝土豆
富贵石榴鸡
干巴洋芋丝
干焙洋芋丝
干煸土豆丝
干锅土豆
干腌菜炒薯片
干洋芋片、炸干洋芋片
合渣洋芋
荷叶土豆泥
红烧土豆球
茴香土豆泥
火腿风味土豆丝
姜味龙须丝
酱爆土豆片
酱肉土豆丁
酱香土豆
街边小吃
金黄土豆丝饼
金沙土豆条
金薯烩四宝
金丝凤尾虾
炕洋芋
鲢鱼杂烩汤
凉拌薯苗
凉拌薯丝
麻辣土豆丁
蜜汁糯香土豆枣
南瓜炖土豆
鸟巢薯丝
泡椒土豆鸡
七彩土豆丝
巧手团圆饼
青椒土豆丝
软炸土豆片
薯块酸汤
树番茄风味土豆丝
松仁土豆泥
素炒薯苗
素炒土豆片
酸菜土豆片汤
酸辣土豆片
酸辣土豆丝汤
酸笋炒薯片
酸笋薯苗汤
酸腌菜土豆片汤
酸腌菜土豆汤
炭火烤土豆
糖醋土豆夹
铁板土豆
土豆红烧肉
土豆黄焖鸭
土豆回锅肉
土豆焖饭
五香土豆丝饼
西式土豆泥
锡纸土豆
香煎土豆饼-II
香辣排骨焖土豆
香辣薯块
香辣土豆
香辣土豆片-I
香辣土豆片-II
香麻土豆丁
香酥薯条-I
香酥薯条-II
小瓜焖洋芋
雪菜土豆饼
牙签土豆块
腌肉彩洋芋
盐蛋黄土豆粒
洋芋倥干饭
洋芋辣子鸡
洋芋丝咸菜
一锅烩
一碗吃
银丝土豆串
油焖小土豆-II
油炸三拼
油炸薯饼
油炸土豆片
云腿土豆片
纸包土豆泥
紫菜土豆饼
西式马铃薯吃法或
其他地区马铃薯食谱
拔丝土豆
炒马铃薯莴笋丁
脆炸土豆饼
脆炸土豆丸子
法式鲜菇马铃薯沙拉子
腐皮马铃薯卷
果酱马铃薯排
火腿马铃薯丸子
煎鸡蛋马铃薯丝饼
胶东地三鲜
咖喱马铃薯
蜜汁马铃薯
青菜马铃薯沙拉子
山村炸马铃薯丸子
山芹炒土豆丝
薯饺
蒜泥蒸土豆丝
土豆爆蛰头
土豆蛋花汤
土豆烧牛腩
土豆丝拌海参
香菇马铃薯泥塔
香酥薯条
油酥土豆合
炸马铃薯片
炸马铃薯条
马铃薯在中国的发展和作用
马铃薯传入中国
20世纪后马铃薯产业
在中国的发展历程
马铃薯在中国的发展现状
马铃薯在中国的作用
附录
附录1 马铃薯食谱总索引表
附录2 素食者马铃薯食谱索引表
附录3 穆斯林马铃薯食谱索引表
詳細資訊
出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
中國人如何吃馬鈴薯
評分與評論
請登入後再留言與評分
看更多
相似主題
推薦閱讀
PDF
0
2012
英語陪你到處玩:超實用手繪彩圖旅遊英語【有聲】
PDF
0
2012
英國旅遊手指通【有聲】
PDF
0
2013
英文(包含閱讀文選及一般選擇題)【導遊、領隊人員】
PDF
0
2006
未來預知術
PDF
0
2019
Eiko的吃喝玩樂日本語: 掌握「聽」「說」關鍵字,秒懂秒回日本人!【有聲】
PDF
0
2024
錢脈傳承:中國貨幣及銀行業簡史
PDF
0
2019
看得到的中國史:用100件文物,見證中華文明的誕生、融合和擴展。文物與歷史碰 撞,你對世界來龍去脈的理解馬上不一樣
EPUB
0
2019
欧亚区域史研究与丝绸之路:滨下武志先生执教中山大学十周年纪念文集
PDF
0
2017
Minecraft X HISTORY I:THE EIGHT WONDERS OF CHINA
EPUB
0
2016
中国游侠史论
幫助
您好,請問需要甚麼幫助呢?
使用指南
借閱規則
使用教學
常見問題
下載書紐教育版
客服專線:0800-000-747
服務時間:週一至週五 AM 09:00~PM 06:00
聯絡我們
loading